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2021客家桐花祭 彰化8大賞桐景點任遨遊一年一度的桐花祭來了！彰化縣結合8大賞桐景點串連，自4月17日起至5月9日期間，有賞桐遊客庄郵輪式小旅行、來往火車站與高鄉鐵站的賞桐接駁公車、70場藝文表演、打卡按讚等賞桐活動，今日縣長王惠美、客家委員會參事范雪景、芬園鄉長林世明、員林市長游振雄等人，共同宣告彰化縣桐花a383祭正式啟動。彰化縣有8大賞桐的景點，包括去年網路溫度計調查全台熱門賞油桐花地點的第一名的芬園鄉的挑水古道，還有芬園八卦山昆蟲生態休閒農場、德興社區崎路仔古道、就是愛荔枝樂園，以及員林市藤山園步道、彰化市的日月山景農場、福田賞桐生態園區、花壇鄉大山牧場等；另外從4月17日～25日晚間，桐花影像將投影至彰化武德殿建物上，讓a383眾晚上也能欣賞美美的桐花浪漫飛舞。王惠美表示，芬園挑水古道，其實有很多當地沒有注意到的寶，卻是被外地方發現很棒的地方，主要是這條步道生態多樣，途中還有2口古井，走到山上139縣道，能眺望草屯及遠山，也可參拜彰化縣福榕宮的泡麵土地公，不但能吃碗泡麵休息，且還可獲土地公保佑，如此點線面串連，讓大家能夠享受很不一樣的休閒樂趣a383王惠美指出，國道三號烏日交流道聯絡道延伸到芬園彰南路已在今年完工通車，將台中到芬園車程，由原約25分鐘縮短到只需7分鐘，更加方便到芬園鄉挑水古道、崎路仔古道、彰化市福田賞桐生態園區，另從國道一號接76快速道路，下林厝交流道，即可抵達到員林市藤山園步道，另外由國道三號接74甲線就可到彰化市日月山景農場、花壇鄉大山牧場等欣a383五月雪風光。彰化縣文化局今年分別結合員林市公所舉辦「好客員林桐遊趣」、彰化市福田社區辦理「戀戀油桐浪漫白頭」、彰化縣農村暨社區發展協會舉行「賞桐花健行強身」、芬園鄉溪頭社區合辦「挑水賞桐花」、芬園鄉德興社區發展協會辦理「一桐賞桐趣」、彰化縣自然生態教育協會舉辦「桐雪繽紛桐花小旅行」、彰化縣貓羅溪畔客家文化協會合辦

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呷米蔬食獲頒「綠食先行獎」 邀您來「倡」飲「食」踐綠色永續美食「綠色餐飲指南」已於昨（23）日迎來第一階段的成果，在松山文創園區舉辦台灣第一屆的綠色餐飲頒獎典禮，這也是綠色餐飲指南在2018成立以來，三年來串聯了全台灣152家綠色餐廳，共同推廣綠食宣言運動，首屆將由61家綠色餐廳、21家供應商，角逐21項大獎，其中獲獎包括：5個最佳綠色供應商獎項、16個最佳綠色餐廳！綠色餐廳類別，包括：最佳有機友善食材獎、最佳當地當季獎、最友善生態海洋獎、最佳自製食材使用獎、消費者最愛餐廳、年度最佳主廚、GDG年度大獎、最佳新餐廳獎、綠食先行獎等共16個獎項，其中一個獎項─a383─「綠食先行獎」是透過藉由獎項來鼓助一次次的失敗與重新站起來的綠色餐飲的前鋒，而首屆得主即是位於台北車站步行大約10分鐘，鄰近捷運台大醫院站與西門站、228公園的一間透天厝，於2013年11月底開始試營運，2014年正式開店，以「食的力量改變台灣」為概念，倡導「惜食」分享的餐廳，意在扶植在地有機、友善耕作的小農，餐廳以「格外品」及「全食物」來製作料理的「呷米蔬食餐廳」！「呷米蔬食餐廳」中「呷」米的呷許多人會唸成同「甲」的音，以教育部國語字典的音來說，「呷」與「峽」同音，為喝、飲之意。而這一間「呷米蔬食餐廳」針對農產端，採用90%以上台灣在地，當季無毒食材，來研發台灣米食a383料理，希望能穩定購買在地、當季農產品，解決農民銷售困境，提高台灣糧食自給率，用契做方式協助慣性農法轉型成永續農業，減少山林、河川、土壤受到農藥與化肥的污染。面對消費端，「呷米」提供民眾健康美味的餐點，追求對人體有益且無負擔的料理。新鮮蔬果每周從產地直送，一次品嚐到全台各地的好滋味。為了降低垃圾製造量，餐具方面盡量不用塑膠材質，產品上會配合盡量零垃圾的包裝做調正，提供裸買,使用民眾提供的二手紙袋做外帶，並運用折價、或集點送贈品的活動鼓勵消費者自備餐具。「呷米蔬食」是複合式餐廳，一樓是溫暖又明亮的呷米小超市與廚房，當成各種小農蔬果產品展售；二樓為用餐區，提供近50個座位